Wijnhuis
Bodega del Monge-Garbati ligt in de welbekende Rioja regio in de buurt van het legendarische dorpje Haro, in de Rioja Alta, om precies te zijn in San Vicente de la Sonsierra. Het is een klein familiedomein dat eigendom is van Eduardo Monge en Lorena Garbati. Het wijnhuis werd in 2004 opgericht. De wijnen zijn modern en innovatief, bereikt door een strenge selectie van druiven, eerst in de wijngaard en vervolgens in de kelder.
Smaakprofiel
De druiven voor deze wijn worden geoogst uit een bijzondere wijngaard, waar een Tempranillo kloon staat aangeplant die slechts zelden vrucht draagt. Dit maak het elk jaar een zoektocht naar de druiven (vandaar de naam van deze wijn) maar de druiven die vervolgens geplukt worden zijn telkens krachtig en geconcentreerd. Een uitgesproken neus vol kersen, met een palet dat echt warm gedroogd fruit combineert met een elegante notige en getoaste toets. Briljant gebalanceerde Rioja, waarvan er jaarlijks maar 900 flessen worden geproduceerd.
