Wijnhuis
De Scilio familie verbouwt al meer dan 200 jaar wijn aan de voet van de Etna. In de jaren 80 heeft Giovanni Scilio het domein naar een nieuw niveau gebracht en besloot de familie kwaliteitswijnen te gaan produceren, in plaats van de bulkwijnen die het daarvoor maakte. Nu produceren ze uitsluitend kwaliteitswijnen en behoren ze tot de top in de regio.
Smaakprofiel
Ziltig, fris, vulkanisch je proeft het eiland. Combineer dat met de prachtige, complexe en zomerse toetsen van de Carricante druif en je hebt een fantastisch voorbeeld van een witte wijn van de Etna.
